MALZEMELER

250 Gr.vişne veya kiraz

2 Adet yumurta

1 Çay bardağı toz şeker

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Paket vanilya

1 Paket kabartma tozu

1,5 Su bardağı un (2 kaşık nişasta ile karışık)

YAPILIŞI

-Orta boy bir teflon tavayı çok az yağlayın.

-Üzerine yıkanmış vişne veya kirazları koyun.

-Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

-İçine süt,sıvıyağ,vanilya ile tekrar çırpın.

-En son elenmiş nişastalı unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın.

-Bu karışımı dikkatlice kirazların üzerine dökün.

-Tavanın üzerine temiz bir mutfak bezi örtün ve kapağınu kapatın ve ocağa alın.

-Kısık ateşte 40 dk.kontrollü pişirin.

-Soğuduktan sonra ters çevirip servis kabına alın.

-Dilimleyerek servis yapınız.

AFİYET OLSUN