Nielawore
İzmir dışında yapılan tüm yerlerde kurabiye gibi olur. İzmir’de öyle mi? Sıcacık çıkar, içindeki çikolata her yerinize bulaşmadan yiyemezsiniz. E ne yapalım yemeye İzmir’e mi gidelim? Gidemiyorsanız hadi evde yapalım. BAYILACAKSINIZ!
MALZEMELER
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı şeker
- ½ çay bardağı sıvıyağ
- ½ su bardağı ılık su
- 300gram kakaolu fındık kreması
YAPILIŞI
Fırını öncesinde en yüksek seviyede açıp ısıtalım.
Sıvıyağ, su, şeker ve vanilyayı karıştıralım. Sonrasında yavaş yavaş unu ekleyelim.
Hamur ele yapışmayan, yumuşak kıvama gelince 20 dakika dinlenmeye bırakalım.
Dinlenmiş hamurdan küçük bezeler yuvarlayalım.
Kopardığımız bezeleri merdane ile açalım. Açılan bezelerin tam ortasına 1 dolu tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması koyalım.
Hamurun yanlarından toplayarak üst kısmında birleştirip yuvarlak biçim verelim. Hamurun fazla kısmını koparabiliriz.
Şekil verilen hamurları tepsiye yerleştirelim. 220 derece fırında 5-6 dakika pişirelim.
Çok hızlı piştiği için kontrol ederek pişirelim.
Yorumlar
Eminim tadı çok güzeldir. Bir ara ben de tadacağım
Enfes
ENFES LEZZET!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız