Nielawore
Günümüzde Napoli Ulusal Arkeoloji Müzesi’nde sergilenen 2000 yıllık bu somun ekmek Herculaneum Antik Kenti’ndeki Geyikli Ev’de bulundu. MS 79 yılında her günkü sıradan ekmek yapımı arasında yapılan bu somun ekmek yaklaşık 2000 yıl sonra 1930’da arkeolojik alanda yapılan kazılar sırasında kömürleşmiş şekilde bir fırının içinde bulundu. Üzerinde “Q. Granius Verus’un kölesi Celer’in mülküdür” yazılı bir mühür vardı.
British Museum Pompeii ve Herculaneum sergisinin bir parçası olarak şef Giorgio Locatelli’den b u somun ekmeği yeniden yapmasını istedi ve şef de yaptı. Bizde bugün 2000 yıllık somun ekmeğini beraber yapalım.
TARİF İÇİN TIKLAYIN.
Yorumlar
Tıklamadan geçmeyin derim ben
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız