TİRE KÖFTE

MALZEMELER

600 Gr.dana kuzu karışık 

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı karabiber

Sos- 5 adet domates

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı tuz 

1 çay kaşığı karabiber

2 Adet tırnak pide

YAPILIŞI

Tavaya zeytinyağ koyup ısıtın,içine rendelenmiş domates ve salça ilave edin  kavurun en son tuz ve biber ekleyin.

Kıyma ,tuz ve karabiberi yoğurma kabına alınız iyice yoğurun ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Kıymaları elinizi ıslatarak şişlere geçirin ve silindir şekli verin.180 derece ısınmış fırında 20 dk pişirin.

Tırnak pideleri küp küp doğrayın ve servis edeceğiniz tabağa yerleştirin üzerine sıcak domates sosundan  dökün ve fırından çıkan köteleri şişten çıkarıp üzerine koyunuz.

Üzerine eritiliş tereyağ ve maydanoz dökerek servis ediniz.

AFİYET OLSUN

 

Yorumlar

  • Hiç yemedim, merak ettim

  • nefis!

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

CEVİZLİ HAYDARİ

CEVİZLİ HAYDARİ

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ

ÇORBA TERBİYELERİ

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Doğru

probiyotik

Hayvanları Nasıl Evcilleştirdik

bubble30
Nielawore

"AĞLATAN MUTLULUK" -ADNAN YÜCEL

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun