fndks
MALZEMELER
4 Dilim fileto mezgit balığı
4 Yemek kaşığı tereyağ
2 Yemek kaşığı zeytinyağ
1 Limon suyu
1 Limon kabuğu rendesi
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kuru fesleğen
YAPILIŞI
Balıkların kılçıkları alınmış olmalı.
Balıklar tuz,karabiberin yarısı ile tatlandırın.
Tereyağının yarısını ve zeytinyağını döküm tavaya alınız ısınınca balıkları tavaya koyup arkalı önlü iyice kızartın ve balıkları servis tabağına alınız.
Limon suyu,tuz,karabiber,fesleğen ve limon kabuklarını karıştırınve balıkları kızarttığınız tavaya koyun karıştırın en son balıkları bu tavaya geri koyun sostan balıkların üzerine kaşık yardımı ile dökün.
Servis tabağına alın ve üzerine sos dökün sıcak servis edin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
nefis
balık, çok severim.
Balık candır
Kesinlikle pişirmeyi denemem lazım
balık çookk severiimm
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız