Aynı kaşifler, orkidenin kurutulmuş kök yumrusundan toz halinde elde edilen ve sıcak bir içecek olarak tüketilen salebin sağlığa ne kadar iyi geldiğini ıızakdoğuda ve Arap ülkelerinde görüp öğrenmişler... Salebin, özellikle Arap aleminde bir tür "afrodizyak" olarak kullanılması da ona olan ilgiyi arttırmış... Uzakdoğu ile Avrupa arasında gelişen baharat ticaretinin en pahalı maddesi haline gelen salep, Avrupa saraylarında yüzyıllar boyu kralların ve prenslerin içeceği olmuş...

Kar renginde çiçekler açan bir “Coelgyne Cristata” türü orkide…

Bugün orkide, bir çiçek olarak batılı toplumların yaşamlarında önemli bir yere sahip seçkin ve zarif bir bitki olmasıyla tanınıyor. Orkide sevgisi ve merakı öyle bir merak ki, Avrupa ve Amerika kıtalarında çok sayıda insan binlerce kilometre yol katedip değişik orkideleri incelemeyi ve resmini çekmeyi bir tutku haline getirmiş durumda... Ayrıca, bu çiçeği seven binlerce insan, her iki kıtada bulunan 40 kadar orkide derneğine üye...

İşin ilginç yanı, orkideler üzerinde incelemeler yapan kişilerin önde gelenlerinin hepsinin botanik dışında bir başka meslek üyesi olması... Örneğin; önemli ve ünlü Avrupa orkidolojistlerinden Dr. J. Renz kimyager, G. Taubenheim mühendis. Dr. H. Baumann eczacı. Prof. II. Sunder-ıııaıın da dilbilimci...