Özel günler genellikle pek çok sektörün tatilde olduğu ve daha fazla insanın dışarı çıktığı zamanlardır. Ancak özel günlerde bile tatil yapmayan belli başlı sektörler vardır. Bu sektörlerin arasında da oteller, kafeler gibi yerler vardır. İşte böyle herkesin tatil yaptığı özel günlerde otel ve kafe çalışanlarının çilesini çok az sektörün çalışanı çeker. Bütün izin yapan insanlar kafelere ve otellere akın eder. Böylece müthiş bir kalabalık ve iş yükü çalışanlara binmiş olur.