Kahve: Arapça kahva kelimesinden gelir. Koyu kıvmlı özsuyu anlamındadır. Coffea Arabica bitki tohumlarından elde edilir. İlk kez İstanbul'a 16. yüzyıl başında Yemen'den gelmiştir.
Çay: Dilimize Farsça çay kelimesinden alınmıştır. Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Rusçada çay, Çincede ça kelimeleridir. İlk kez Çinde üretilen bitki Rusyaya çay olarak ve Avrupaya (getiren Hollandalı tüccarların lehçesi ile) te olarak geçer.
Soda: İtalyanca soda kelimesinden gelir. Arapçada suvvad-savad kelimesidir. Anlamı çöğen otudur. Kamus-i Türki eserinde karbonatlı su olarak tanımlanır.
Gazoz: Fransızca eau gaseuse kelimesinden gelir. Gazlı su anlamındadır. 1892 yılına ait bir eserde ilk olarak gazöz şeklinde kullanılmıştır.

Süt: Öz Türkçedir. Kıpçak dilinde ve Uygurcada süt olarak geçer.
Ayran: Öz Türkçedir. İlk olarak 1070 Divan-ı Lugat-it Türk eserinde rastlanır.
Salep: Arapça sa'lab kelimesinden gelir. Evliya Çelebi Seyahatname'sinde sa'leb olarak geçer ve orkide bitkisi kökünden elde edilen tozdan yapılan içecek olarak tanımlanır. TDK sözlüğüne göre doğru yazılışı sahlep şeklindedir.
Kımız: Aramice-Süryanice kmş kökünden gelir. Mayalanmak, ekşimek anlamındadır. Divan-i Lugat-it Türk eserinde ekşimiş at sütü olarak tanımlanır.

*Kaynaklar:
Türkçe Etimoloji Sözlüğü
https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1496998