Mart 29, 2024

Bazı baharat isimlerinin kelime kökenleri

Biber: Yunanca piperi kelimesinden gelir. En eski yazılı kaynakta büber olarak geçer.
Kimyon: Yunanca kiminon kelimesinden gelir. Akatçada kamunu, Aramicede kamuna kelimeleridir. 1400'ler Müntehab-ı Şifa eserinde kimnon olarak geçer.
Fesleğen: Yunanca vasilikon kelimesinden gelir. Kral otu anlamındadır. 1400'ler Müntehab-ı Şifa eserinde fesligen olarak geçer.

Bazı baharat isimlerinin kelime kökenleri

Sumak: Arapça summak kelimesinden gelir. Aramice ve Süryanice smaka kelimesi kırmızı anlamındadır.
Zencefil: Arapça zancabil kelimesinden gelir. Süryanice karşılığı zangbil kelimesidir. Eski bir kaynakta zencebil olarak kullanıldığı görülür.
Tarçın: Farsça dar-ı çini kelimesinden gelir. Çin yurdundan anlamındadır. Eski bir kaynakta darçini olarak geçer.

Bazı baharat isimlerinin kelime kökenleri

Rezene: Farsça razyane kelimesinden gelir. 1300'lere ait bir eserde raziyane olarak geçer.
Kekik: Farsça kakul veya kakuti kelimelerinden gelir. 1500'lere ait bir eserde kekük olarak geçer.
Zerdeçal: Farsça zardeçav veya zardeçüb kelimesinden gelir. 1500'lerden kalma bir eserde zerde çub olarak geçer.

*Kaynak: Türkçe Etimoloji Sözlüğü

Yorumlar

  • İsimlerin kökenleri çok ilginç yerlerden geliyormuş

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

Altınbeşik Mağarası Milli Parkı – Antalya
Kazdağı Milli Parkı – Balıkesir
Beyşehir Gölü Milli Parkı – Konya
Nemrut Dağı Milli Parkı – Adıyaman

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Öğrenme Şekli

probiyotik

Anadolu'nun Film Ticareti

bubble30
Nielawore

"HIÇKIRIKLAR" -NURULLAH GENÇ

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun