fndks
MALZEMELER
1 Demet pazı
1 Adet kuru soğan
1 Adet doğranmış kapya biber.
4 Diş sarımsak
4 Kaşık zeytinyağı
1 Kaşık tereyağ
1 Tatlı kaşığı domates salçası
3 Kaşık bulgur veya pirinç
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
-Pazılar iyice yıkanır ,kurutulur ve doğranır.
-Tencereye zeytinyağ ve sıvıyağ konur doğranmış soğan eklenip kavrulur.
-Doğranmış sarımsak, kapya biber ve salça ilave edilir.
-Doğranmış pazılar ilave edilir.
-Biraz kavrulur ve bulgur ilave edilir.
-1,5 bardak su ve baharatlar ilave edilir.
-Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
-Yoğurt ile birlikte servis edilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
ETLİSİNİ DE ZEYTİNYAĞLISINI DA ÇOK SEVERİM.
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız