Mart 28, 2024

SOĞAN MÜCVERİ

MALZEMELER

3 Adet kırmızı soğan

3 Adet patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

3 Adet yumurta

3 Yemek kaşığı un

3 Yemek kaşığı mısır unu

2 Kaşık mayonez

1 Kase doğranmış maydanoz

2 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karbonat

1 Çay kaşığı kimyon

1 Çay kaşığı karabiber

Kızartmak için sıvıyağ

 

SOSU

1 Bardak süzme yoğurt

2 Diş sarımsak

Pul biber ve nane

 

YAPILIŞI

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın.

Üzerine tuz ve karbonat ve su ekleyip yoğurun 1odk.bekletin

Yumuşayan soğanları süzün diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.

Kızdırılan ayçiçek yağına kaşık kaşık dökülür iki tarafıda kızartılır.

Havlu kağıt üzerine alınır daha sonra servis tabağına dizilir.

Süzme yoğurt, sarımsak,tuz ,mayonez ve nane karıştırılır,

Yanında servis edilir.

 

AFİYET OLSUN

 

Yorumlar

  • İyi bir mezeye benziyor

  • AAA HİÇ DUYMAMIŞTIM!

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ

ÇORBA TERBİYELERİ

PASTA KREMASI

PASTA KREMASI

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Öğrenme Şekli

probiyotik

Anadolu'nun Film Ticareti

bubble30
Nielawore

"HIÇKIRIKLAR" -NURULLAH GENÇ

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun