Haziran 26, 2022

KIBRIS KÖFTESİ

MALZEMELER

500 Gr.dana kuzu karışık orta yağlı kıyma

1 Adet orta boy kuru soğan

3 Adet patates

1 Adet yumurta

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı yenibahar

1 Çay kaşığı kimyon

1 Çay kaşığı tarçın

1 Çay kaşığı kekik

5 Kaşık galeta unu veya ekmek içi

1 Kase doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)

Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Patatesleri ve soğanı rendeleyin iyice suyunu sıkın.

Kıymayı bir kaba alın içine suyu sıkılmış patates,soğan,yumurta,galeta unu,baharatlar ve maydanozu ekleyip iyice yoğurun.

Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın üzerini örtüp 10 dk.dinlendirin.

Daha sonra köfteleri sıvıyağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.

Yeşil salata ile birlikte servis ediniz.

AFİYET OLSUN

 

Yorumlar

  • Ekmekleri değerlendirmek için harika tarif!

  • Canım çekti

  • Bu tarifi denemem lazım

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

OMLET 1

OMLET 1

KIYMALI KUSKUS

KIYMALI KUSKUS

PORTAKALLI SALATA

PORTAKALLI SALATA

DONDURMA

DONDURMA

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Koruma Kalkanı

probiyotik

Saat Yönünün Tersine

bubble30
Nielawore

RENGARENK YUMURTALAR: PASKALYA

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun