fndks
MALZEMELER
5 Bardak et suyu
5 Bardak su
1 Adet kabak
2 Adet soğan
1 Adet patates
1 Adet havuç
2 Dal kereviz
5 Dal ıspanak
5 Kaşık pirinç
1,5 Kaşık un
1 Bardak süt
1 Yumurta sarısı
1 Çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
-Sebzeler yıkanır, havuç,kabak,patates rendelenir.
-Kereviz,soğan,ıspanak doğranır.
-Tencereye 3 kaşık tereyağ konur soğan kavrulur.
-Un ilave edilir tekrar kavrulur ve su ve et suyu eklenir.
-Bütün sebzeler eklenir pirinç ve baharatlar ilave edilerek pişirilir.
-Pişen çorba blender ile ezilir.
-Yumurta sarısı ve süt iyice çırpılır ve çorbaya ilave edilerek karıştırılır.
-Sıcak servis edilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Okurken canım çekti
Çok faydalı bir çorba!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız