Tiramisu severler ya da farklı tarif denemek isteyenler toplaşın. Bu yaz bizi serinletirken tatlı krizlerimizi giderecek bir tatlı tarifiyle geldik. Hadi beraber limonlu tiramisu deneyelim.

Limon Sosu için Malzemeler

1 çay bardağı taze limon suyu ( 100 ml)
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 su bardağı toz şeker (150 gr )
3 adet yumurta
50 gr tereyağı

 

Tiramisu Kreması için Malzemeler

300 gr labne
3 yemek kaşığı toz şeker ( 60 gr )
200 ml krema
Yarım çay bardağı hazırladığımız limonlu sos
Kedi dili bisküvi

 

Islatmak için Malzemeler
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı limon suyu

Yapılışı

Limon sosuyla başlayalım. Tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri küçük bir tencerede kısık ateşte pişirelim. En son tereyağını atıp karıştıralım. Süzgeçten geçirip dolapta soğuyana kadar bekletelim.

Tiramisu kreması için tüm malzemeleri alıp kısacık çırpalım.

Islatmak için malzemeleri bir kabın içinde karıştıralım. Kedi dillerini batırıp kalıba dizelim . Tiramisu kremasının yarısını üzerine ilave edelim. Tekrardan kedi dillerini ıslatalım ve kremasını üzerine dökelim. En son kalan limon sosunu da üzerine döküp dolapta 2 saat bekletelim. 

 

Afiyet olsun!

Deneyecek olanlarla ve deneyenlerle yorumlarda buluşalım!