MALZEMELER

250 Gr.yumuşak tereyağ

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 Adet tüm yumurta

1 Adet yumurta akı sarısı üzeri için

2,5 Yemek kaşığı sirke

1 Tatlı kaşığı toz şeker

1,5 Çay kaşığı tuz

1Tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber

1 Tatlı kaşığı pul biber

2 Yemek kaşığı çörek otu

4-5 Bardak un

1 Paket kabartma tozu

YAPILIŞI

Tereyağını bir kaba alın.

Üzerine sıvıyağ,yumurta ,sirke,tuz,yumurta akı ve şeker ile yoğurun.

Un, kabartma tozu ve biberleri ekleyin yoğurun.

Hamuru 15 dk. dinlendirin.

Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın veya kalıpla kesin.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine Çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin

180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN