fndks
MALZEMELER
250 gr yumuşak margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta sarısı içine, akı üzerine kullanılacak
1 kase susam
3-4 bardak un (kontrollü eklenecek)
YAPILIŞI
Margarin,yoğurt,zeytinyağı , yumurta sarısı iyice karıştırılır.
Mahlep,tuz,kabartma tozu ,un ilavesiyle hamur yapılır.1 saat dinlendirilir. Küçük küçük simitler yapılıp fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine yumurta akı sürüp bol susam dökülür ,150-160 derece fırında susamlar pembeleşene kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Olsa şimdi yesek ne güzel olurdu.
Denemem lazım bunu kesinlikle...
Gece gece canım çekti
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız