fndks
MALZEMELER
1 Litre süt
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı nişasta
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
YAPILIŞI
1 su bardağı şekerin içinden 5 yemek kaşığı şekeri alarak küçük bir teflon tavada kısık ateşte karamelize hale getiriniz.
Küçük cam kaselerin dibine karamelize olmuş şekerden 1 er tatlı kaşığı kadar koyun.
Süt, kalan toz şeker ,nişasta ve yumurta karıştırılarak pişirilir.
Piştikten sonra 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı ilave edilip karıştırılır.
Dibine karamel konmuş kaselerin içine konur.
Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır.3-4 saat dinlendirilir.
Kaseler ters çevrilerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Ayyy canım çekti!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız