YOĞURTLU EKMEK KEBABI

Duyurular

Nisan 17, 2023

MALZEMELER

300 Gr. kıyma

1,5 Bardak süzme yoğurt

4 Diş sarımsak

4 Kaşık tereyağ

4 Adet tırnak pide

1 Tatlı kaşığı pul biber

1 Kase doğranmış maydanoz

1 Adet kapya biber

2 Adet sivri biber

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

-Ezilmiş sarımsak az tuz ve yoğurt iyice karıştırın.

-Kıymayı az tuz ve yağ ile iyice kavurun.

-Kavrulan kıymaya pul biber ve karabiber ekleyin.

-Pideleri küp küp doğrayın ve tavada az sıvıyağ ile kızartın.

-Servis tabağına pideleri alın.

-Kalan yağın içinde doğranmış biberleri kavurun.

-Pidelerin üzerine yoğurdu dökün.

-Yoğurdun üzerinek kıymayı dökün.

-Kıymanın üzerine maydanoz ve biberler ile süsleyin.

-Sıcak servis ediniz.

AFİYET OLSUN

Duyurular