Nisan 20, 2024

TARÇINLI ŞEKİLLİ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı/margarin

  • 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez

  • 3 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 adet yumurta

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket vanilin

  • 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme)

  • Yarım çay kaşığı toz zencefil

Yapılışı

  1. Yumurta, toz şeker, bal ve tereyağını bir kabın içine alıp mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

  2. Un dışındaki malzemeleri ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ekliyor ve yoğurmaya başlıyoruz. Elimize yapışmıyorsa hamur un eklemeyi bırakıyoruz.

  3. Hamurumuzu streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz.

  4. Un serpilmiş bir tezgahın üzerine hamurumuzu alıyoruz ve 2 cm kalınlıkta olacak şekilde açıyoruz.

  5. Geldik en eğlenceli kısma! Şekilleri çıkarıyoruz! Ve pişirme kağıdı serili tepsiye diziyoruz

  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN!

Yorumlar

  • MÜTHİŞ BİR FİKİR!

  • Tadı çok güzeldir eminim

  • Enfes bir tarif

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun