PARFE

MALZEMELER

2 Paket krem şanti

1,5 Bardak soğuk süt

3 Adet limon suyu ve rendelenmiş kabuğu

3 Adet yumurta

1 Su bardağı toz şeker

1 Paket kepekli bisküvi

YAPILIŞI

-Soğuk süt ile krem şantiyi çırpın ve buzdolabına koyun.

-Yumurta sarılarını ve aklarını ayırın.

-Sarıları toz şeker ,limon suyu ve limon kabuğu ile çırpın.

-Yumurtalı karışımı soğuk krem şantiye kaşık kaşık ekleyin.

-Mixerle düşük ayarda 2 kez çırpın.

-Yumurta aklarını kar haline gelene kadar iyice çırpın.

-Bu karışımı şantili yumurtaya yavaş yavaş ekleyin.

-Spatula yardımı ile karıştırın.

-En son robotta çekilmiş bisküvileri ekleyip karıştırın.

-Bir kek kalıbını streç film ile kaplayın.

-Karışımı içine boşaltın ve kaşık ile düzeltin.

-Üzerini kapatın buzlukta 1 gece bekletin.

-Servis yapmadan 15 dakika önce buzluktan çıkarın.

-Servis tabağına ters çevirin ve streci dikkatlice çıkarın.

-Limon dilimi veya fıstık ile süsleyin.

AFİYET OLSUN

Editörün Son İçerikleri