MALZEMELER
1/2 Kg Pırasa
250 Gr. Kıyma
1 Adet Havuç
16 Adet Milföy
1 Kase Galeta unu
1/2 Çay bardağı su
YAPILIŞI
Kıymayı bir kaşık tereyağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğranmış pırasaları ve rendelenmiş havucu ekleyip kavuralım.
İstediğiniz miktarda tuz,karabiber ve pul biber ilave edip pırasalar yumuşayana kadar pişirelim.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Milföy hamurları hafif yumuşayana kadar bekleyin,daha sonra ortalarına bir kaşık pırasalı içten koyun ve hamuru istediğiniz şekilde kapatın.
Hamurları önce suya daha sonra galeta ununa batırıp fırın tepsisine yanyana dizelim ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
fndks
Yorumlar
Okudukça canım çekti, resmen acıktım
Enfes!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız