fndks
MALZEMELER
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet domates
2 Kaşık zeytinyağ
2 Kaşık tereyağ
4 Diş sarımsak
2 Adet kuru soğan
1 Kaşık zerdeçal
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı kişniş
1 Limon suyu
1 Tatlı kaşığı tuız
4-5 Bardak su veya et suyu
YAPILIŞI
-Tencereye zeytinyağ ve tereyağı koyup eritin.
-Küçük küçük doğranan soğanı ilave edip kavurun.
-Doğranmış domatesi ve doğranmış sarımsakları ilave edin.
-Yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edip kavurun.
-Sıcak su ve limon suyu koyup pişirin.
-Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
-Baharatları ilave edin.
-Blender yardımı ile pürüzsüz hale getirin.
-Kuruton ekmek ile servis ediniz.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
En sevdiğim çorba
Çorba deyince akla gelen çorbaların hasıdır kendisi, bir de güzel limon sıktık mı! İştahım kabardı!
Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız