BROKOLİ ÇORBASI

MALZEMELER

1/2 Kg Brokoli

2 Diş sarımsak

1 Küçük kuru soğan

2,5 Yemek kaşığı un

3 Yemek kaşığı tereyağ

1 Küçük kutu krema

1Tatlı kaşığı tuz

1 Tatlı kaşığı karabiber

2 Yemek kaşığı zeytinyağ

YAPILIŞI

Yağları bir tencereye koyun üzerine ince doğranmış soğan ,sarımsak ve un konur biraz kavrulur.

6 bardak su çorbaya ilave edilir (et veya tavuk suyu olabilir)

Yıkanmış doğranmış brokoliler ,tuz ve karabiber ilavesi ile kaynatılır.Brokoli yumuşayınca  blender yardımı ile ezilir içine 1 kutu krema ilave edilip biraz daha pişirilir.

Sıcak olarak servis yapılır.

AFİYET OLSUN

 

Yorumlar

  • brokoli sevmem ama bu çorbayı denemek isterim

  • Brokoli çorbasına bayılırım

  • Brokoliyi ben de pek sevmem, o yüzden çorba konusunda kararsız kaldım. Ama seveni için harika tarif, elinize sağlık

Yorum yazmak için lütfen giriş yapınız

Editörün Son İçerikleri

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 3

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ 2

ÇORBA TERBİYELERİ

ÇORBA TERBİYELERİ

PASTA KREMASI

PASTA KREMASI

Editörlerin Son İçerikleri

kaptanfilozof06

Güler Yüzlü

probiyotik

İtalyanların Vazgeçilmezi: Makarna

bubble30
Nielawore

Bizden haberdar olmak için mail listemize kayıt olun